O.005
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Date de disponibilité: 30/06/2019
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Temps d'infusion | 1.5 - 2 min |
Dosage | 12-15g / l |
Température | 70 - 80°C |
Culture située à une altitude entre 500 et 1000 mètre sur un terrain riche dans un climat humide et brumeux. Une cueillette annuelle au mois de mai. Les feuilles sèches, sont éffilées et de couleur bronze marron et fermentées à 60%.
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