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Temps d'infusion | 5 - 10 min |
Dosage | 12-15g / l |
Température | 80- 90°C |
C'est à partir du mois de juin que les boutons de rose sont récoltés. Séchés naturellement à l'air afin de préserver leur couleur, leur texture et leur parfum, ils restituent en infusion toute la subtilité très parfumée de la fleur.
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