V.023
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Date de disponibilité: 30/06/2019
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Temps d'infusion | 1.5 - 3 min |
Dosage | 12-15g / l |
Température | 70- 80°C |
Mao Feng signie « pointes duveteuses ». Ce nom s‘explique par ses longues feuilles ef lées recouvertes d‘un duvet argenté. On ne récolte que les bourgeons fermés, qui dévoilent à l‘infusion une note légèrement fumée, mais aussi orale et fruitée.
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