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Temps d'infusion | 1.5 - 2 min |
Dosage | 12-15g / l |
Température | 70 - 80°C |
Un trésor de thé chinois issu de l'agriculture biologique contrôlée. « Bai Mu Dan » signifie « pivoine blanche ». Cette désignation lui convient en ce sens qu'il est composé uniquement des premiers bourgeons et des très jeunes feuilles du théier auxquelles un fin duvet donne une couleur blanc-argenté. Qualité fleurie, douce, légère et savoureuse.
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